学院领导深入食品加工与烹饪中心调研
来源：本站 浏览量：6630 日期：2022-04-01
为深入学习贯彻习近平总书记关于职业教育工作作出的重要指示，坚持立德树人，培养更多高素质技术技能人才，3月30日，学院党委书记崔金赋、院长文俊、纪委书记冯志宏及科技与对外合作交流处负责人秉持“一线工作法”，深入食品药品与大健康学院食品加工与烹饪中心调研。
食品药品与大健康学院负责人及相关领导干部陪同调研工作。（食品药品与大健康学院供稿/文：陈德云、张恒睿、陈彦君、谭淑文/图：学生会/审核：杨筱莹/责任编辑：唐丽群）
调研中，学院领导一行参加了在食品加工与烹饪中心举行的果酒酿造及食品加工成果展示、座谈活动。考察了学院果酒酿造工程技术研究中心，李自强教授带领优秀学生代表，对果酒果醋的制作从种植、采摘和发酵等详细工艺行了介绍。学院领导表示对食品类专业的未来发展前景充满了希望，希望本专业的学生能够做到，坚持苦练基本功，提升技术水平，做放心食品、安全食品，以维护广大人民群众的身体健康为己任，为社会主义建设奉献自己的力量。
校领导视察果酒酿造工程技术研究中心
随后举行了座谈会，相关教研室主任组织食品类专业以及烹饪工艺与营养专业的学生亲手制作了琳琅满目的葡萄酒、各类果醋以及甜点、包子等食物进行展示，获得学院领导的一致好评。座谈会上，学院领导仔细询问了解学生的学习情况、职业技能的掌握情况、职业生涯规划以及学习生活中遇到的困难，认真倾听学生的想法积极耐心地为学生答疑解惑，鼓励学生继续深造、学有所成。
由学生代表向校领导介绍果酒成品
由学生代表向校领导介绍食品加工成品
校领导跟师生互动
食品药品与大健康学院负责人及相关领导干部陪同调研工作。（食品药品与大健康学院供稿/文：陈德云、张恒睿、陈彦君、谭淑文/图：学生会/审核：杨筱莹/责任编辑：唐丽群）